Die Standardaufgabe ist für die Fälle, in denen der Benutzer nicht die Möglichkeit hat, manuell eine Aufgabe auszuwählen. Beim GPS Geofencing ist das der Fall - die App müsste ja sonst erst nachfragen: "Hey User, welche Aufgabe möchtest du starten" wenn du am Arbeitsplatz ankommst. Ähnlich ist es, wenn man die Benachrichtigung für die Timerkontroller verwendet.
Es gibt immer (genau) eine Standardaufgabe, aber der Benutzer kann nach wie vor manuell bestimmte Aufgaben starten, z.b. über das Widget oder direkt in der App über den grünen "Start" Button.